신선하고 좋은 계란 고르는 방법(등급, 산란일자, 색깔 등)
요즈음 에그플레이션이라는 말이 나올 정도로 미국 계란 파동이 이슈입니다. 우리도 이슈가 생길때마다 돼지고기, 계란, 소고기 등 식재료 부족 현상을 심심치 않게 경험해왔는데, 현재 미국은 없어서 못 먹는 계란을 우린 넉넉히 먹을 수 있는 행복에 감사하며, 좋은 계란 고르는 방법을 소개 합니다. 신선하고 좋은 계란 고르는 방법 (등급, 유통기한, 색깔)계란은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 식재료입니다. 하지만 마트나 시장에서 계란을 고를 때 어떤 계란이 신선하고 품질이 좋은지 고민하는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 좋은 계란을 고르는 방법, 등급 및 라벨 확인 방법, 신선도 테스트 방법 등을 자세히 소개하겠습니다.1. 계란 등급과 라벨 확인 방법계란을 선택할 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 계란 등..
2025. 3. 13.
