728x90 반응형 제로소주1 제로 콜라, 제로 소주. 제로 열풍 알아보기(feat. 인공감미료) 얼마전 TV '아는 형님' 프로그램에 의사들이 나온 장면을 보았다. 패널들이 여러 질문을 하고 의사가 답변을 하는 형식이었는데, 제로 열풍에 대한 질문 이었다. 제로 슈거(zero sugar) 음료, 소주 등이 정말로 건강에 좋을까? 대답은 좋지 않다였다. 설탕이 아닌 첨가물로 설탕과 같은 효과를 내는 것이 제로의 원리인데 이것이 뇌에서 인식하는데 이슈가 있다고 한다. 즉. 맛은 설탕으로 인지하는데 실제 당은 오르지 않으니 뇌에 부담을 줄 수 있다는 것이다. 일은 하는데 피곤해지지 않는 것과 같은 원리라나. 이게 결국 뇌에 스트레스를 증가시키므로 종합적으로 볼 때 좋지 않다는 의견이었다. 더 깊이 있는 해석이 필요했지만, 무튼 제로 열풍이 불 때 나는 그런 생각을 해보았다. 콜라가 너무도 먹고 싶은데 .. 2025. 3. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
